CAHIER N°7 / Musique végétaleFormat A4, 28 pages. Parution : juillet 2024. ISBN : 979-10-91970-14-3.
Au sommaire : ♦ Musique végétale : créons nos instruments ! ♦ Cuisiner le tilleul, l'arbre au grand cœur ♦ Acacia, cytise, robinier… comment s’y retrouver ? ♦ Kézako : Au cœur d’une fleur (1/2) ♦ Les prêles, surprenantes alliées au jardin ♦ Identifier la prêle des champs ♦ Idées lecture ♦ Enigme et curiosités de nature. + de détails du contenu : voir ci-dessous.
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• Musique végétale : créons nos instruments !
Cuisine sauvage • Mangez du tilleul ! C’est doux, c’est nourrissant et délicieux… Spécialisée en cuisine sauvage, Caroline “Calendula” vous invite à découvrir les tilleuls les plus courants de nos contrées et vous dévoile les gourmandises qu’offre cet arbre au fil des saisons. Identification, conseils et recettes inédites. |
• Acacia, cytise, robinier… comment s’y retrouver ? Identification : sauvage comestible vs toxique • Vous adorez les “beignets d’acacia” ? Prudence ! Certains noms de genres et espèces créent bien des confusions et des fleurs d’apparence proches ne sont pas forcément toutes comestibles…
Usages des plantes sauvages • Caroline “Calendula” nous invite à remonter le temps avec les mystérieuses prêles. Ces végétaux issus d’un temps ancien nous renseignent aujourd’hui sur la nature d’un sol lorsqu’elles sont présentes, tandis que leur richesse minérale a bien des atouts. Recette et conseils pour fabriquer l’extrait de purin.
Identification • Supplément à l’article précédent, cette double-page est un retour d’enquête de Linaigrette sur le terrain en Auvergne. Photos, illustrations, détails concernant la tige fertile et la tige stérile d’une des prêles les plus courantes : Equisetum arvense, la prêle des champs. |
• Kézaco : Au cœur d’une fleur (1/2) Vocabulaire botanique illustré • Rubrique illustrée par Linaigrette, consacrée dans ce numéro (ainsi que dans le Cahier n° 8 à paraître) aux termes utilisés pour décrire les organes stériles d’une fleur.
Présentation de deux ouvrages écrits par des auteur-e-s du Coin du bois publié-e-s chez d’autres éditeurs : “Cueillez… vos encens !” (Emilie Cuissard, Nicolas Clemendot) et “20 plantes multi-usages pour devenir autonome” (Caroline “Calendula”). Page ludique présentant d'intrigantes photos de nature et une énigme végétale avec sa solution. |