CAHIER N°6 / Les Apiacées toxiquesFormat A4, 28 pages. Parution : février 2017. ISBN : 979-10-91970-05-1.
Au sommaire : ♦ Les Apiacées toxiques : des voisines dangereusement charmantes ♦ La berce : une plante à croquer ♦ Angélique des bois, égopode, sureau hièble : des confusions à éviter ♦ Les tiges sèches, gîtes pour auxiliaires ♦ Kézaco ? Les ombelles ♦ Idées lecture ♦ Enigme et curiosités de nature. + de détails du contenu : voir ci-dessous.
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• Les Apiacées toxiques : des voisines dangereusement charmantes Genévrier vous dit tout sur les plantes les plus courantes de cette famille, à travers un dossier complet, abondamment illustré et complété d'une clé de détermination fort utile pour éviter toute confusion malencontreuse entre petite ciguë et carotte, ou oenanthe et persil !
• La berce : une plante à croquer Une invitation à déguster la berce commune, Apiacée abondante et délicieusement aromatique. Inclus dans l'article : identification, précautions de cueillette, présentation des utilisations culinaires de la plante crue, cuite ou lactofermentée, recettes. |
• Angélique des bois, égopode, sureau hièble : des confusions à éviter Cet article d'identification détaillé et richement illustré vous aidera à mieux connaître ces trois plantes : description et comparaison point par point vous permettront d'éviter toute confusion afin de vous régaler des deux premières sans aucun risque.
Rubrique botanique illustrée, consacrée aux inflorescences caractéristisques des Apiacées : les ombelles. Des dessins et explications simples, formulées dans un vocabulaire botanique accessible à toutes et à tous, permettent de mieux cerner l'organisation florale de l'ombelle simple, de l'ombelle d'ombellules, et du corymbe. |
• Les tiges sèches, gîtes pour auxiliaires Un peu de taille au jardin, sur plantes fraîches ou devenues sèches après l'automne ? Découvrez l'intérêt de conserver sur place les tiges sèches pour favoriser les insectes "auxiliaires" ! Moo est de la partie pour la rédaction de cet article.
Présentation des ouvrages Saveurs de fleurs sauvages, d'A.-J. et B. Bertrand, et du Dictionnaire des plantes médicinales vénéneuses de France, de P.-V. Fournier. Page ludique présentant d'intrigantes photos de nature et une énigme végétale avec sa solution. Plusieurs photos de Maïa Thibault sont à l'honneur, elles font partie d'un magnifique coffret-jeu intitulé L'ombre émouvante des choses minuscules. Emballé par Linaigrette, il est édité par l'association Anémochorie. |