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Promo jusqu'au 25 décembre !
1 dépliant offert
au choix parmi les Premières cueillettes
pour 40 € d'achat hors frais de port
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Emilie > 06 60 08 93 10 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
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NOUVEAU : Je cuisine l'ail des ours
NOUVEAU : Cartes illustrées Cueillir en poésie
 
Savoureux pestos sauvages - 12/2019
Une belle affiche pour décorer sa maison et cuisiner sauvage !
Format : 44x62cm - 10€. Contient :
21 plantes sauvages à pesto illustrées :
♦ saveur décrite et quantité recommandée dans un pesto pour chaque plante
♦ période et conseils de cueillette
♦ infos sur la richesse nutritionnelle
♦ repérage en 5 gammes : pestos classiques, corsés, onctueux, aromatiques ou inattendus
une recette de pesto et des variantes
♦ préparation toute simple, pour tous les goûts : avec ou sans produits laitiers, ail ou fruits à coque
♦ des pistes créatives pour décliner les saveurs et les textures à l’infini !
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Stages & événements
prochains rendez-vous
samedi 3 octobre
18e marché du terroir et de l'artisanat à Concoret (56) -> annulé (tempête)
samedi 31 octobre
Vue sur Vert, fête des plantes à St-Briac-sur-mer (35) -> annulé
marchés de Noël
-> selon actualité
5,6, 7 février 2021
Festival Natur'Armor à Bégard (22)
-> reporté à 2022
26, 27, 28 février 2021
Salon Primevère à Lyon (69)
-> prévu pour l'instant, sous une forme adaptée
prochains stages
En vidéo : un aperçu de nos stages
identification-cueillette-cuisine sauvage
Du 13/7 au 11/8, tous les lundis et tous les mardis
-> Atelier enfants : feuilles frappées
-> Sortie "Saveurs de la Nature"
-> Atelier "Cuisiner la nature"
à Auris-en-Oisans (38)
Par Caroline Calendula
Dimanche 2 août 2020
Journée cuisine avec les plantes sauvages, Montfleur (39)
par association Unis vers Nature
8-9 août 2020
Week-end Plantes sauvages & bien-être, St Usuge (71)
par association Unis vers Nature
9 août 2020
Journée connexion aux énergies minérales & végétales, Auris-en-Oisans (38)
par Caroline "Calendula" et Laëtitia "Cristal-Mandragore"
19 août 2020
Journée découverte & formation : Saveurs de la nature , Auris-en-Oisans (38)- Une journée sur le terrain pour découvrir les plantes comestibles, apprendre à les identifier, et déguster un repas froid, préparé à base de plantes sauvages
par Caroline "Calendula" et association le Tilleul & l'Eglantier
22-23 août 2020
Stage Bushcraft parents/enfants, à Montfleur (39)
par association Unis vers Nature
24-28 août 2020 - COMPLET
Séjour de formation : En route vers l'autonomie ! Identification, cueillette et cuisine sauvage, au Col d'Ornon (38)
par Caroline "Calendula" et association le Tilleul & l'Eglantier
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