Les articles du moment

♦   Le printemps arrive..., Emilie-Pimprenelle vous rappelle les conseils de base pour faire de bonnes cueillettes!

♦ Une recette originale pour cuisiner les orties c'est parti...

♦ Cueillette d'ail des ours : attention aux confusions ! Caroline "Calendula" fait le point sur les précautions à prendre.

Ethnologie Anthropologie

Genévrier présente des ouvrages de référence :

♦  "Ishi" de Theodora Kroeber consacré au dernier Indien sauvage d'Amérique du Nord. 

archives

Tous les articles en libre accès de Calendula, Genévrier & Pimprenelle > ici.

 Parutions récentes

catalogue

bon de commande

Paru mi-février :

Je cuisine le pissenlit !

Recettes plaisir & détox et sans gluten !
 

Le cahier pratique & sauvage n°1

fête son 2d tirage !
(nov 2018)

Cuisiner les glands, préparer un macérat de bourgeons de chêne, faire de la lessive ou de l'encre végétale...

Découvrez
la revue de presse !

Stages & événements

PROCHAINES RENCONTRES

8 juillet 2019

Conférence : Graines sauvages comestibles, avec Caroline "Calendula" et la grainothèque de l'Alpe d'Huez - 17 h, à la biliothèque

25 juillet 2019

Conférence : Auris-St Jacques

de Compostelle : des plantes

& des Hommes, avec Caroline "Calendula" : 1ere conférence sur le chemin de St Jacques ! Retrouvez le projet ici

A Auris-en-Oisans - 20 h salle des Ecrins

SAISON 2019

Offrez un chèque-stage

En vidéo : un aperçu de nos stages identification-cueillette-cuisine sauvage

 Les prochaines dates

Samedi 6 juillet 2019 :

Journée Bushcraft Parents /enfants

à Montfleur (39)

Proposée par l'association Unis Vers Nature

Dimanche 7 juillet 2019 : 

Journée cuisine avec les plantes sauvages,

à Montfleur (39).

Proposée par l'association Unis vers Nature

Lundi et mardi 22 & 23 juillet : Stage Identification, Cueillette & Cuisine sauvage

à Auris-en-Oisans (38)

Proposé par l'association Ass. le Tilleul & l'Eglantier