Nouveautés
Ouvrages & promotions
nov. 2021 : réimpression de
Je cuisine l'églantine
Nouvelle carte !
"Cueillir à point le goût de chaque instant"
Toute la série Cueillir en poésie
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⬇ En promotion jusqu'au 31/01/22
⬇ En vente jusqu'au 31/01/22
Carte de vœux : 2,5€ l'une ou le lot de 5 pour 10€
⬇ En cadeau jusqu'au 31/01/22
Une carte de vœux offerte
pour l'achat de 2 Cahiers pratiques & sauvages
avril 2021
Sortie du Cahier n°4 !
Au sommaire :
♦ Le feu par friction : créer des flammes avec des plantes sauvages
♦ Saveurs printanières : dégustez l’épicéa !
♦ Trois rosettes dans votre assiette... identifier chicorée, laitue et pissenlit
♦ Fabriquer de la ficelle avec des plantes sauvages
♦ Kézaco ? Nommer la forme des feuilles (1/2)
♦ Idées lecture
♦ Curiosités de nature et Énigme
Plantes abordées :
épicéa, if, pissenlit, chicorée, laitue vivace, ortie, épilobe, tilleul, vergerette, lierre, châtaignier, ronce, molène, chardon...
Autres parutions récentes :
mars 2020 : nouveauté !
Je cuisine l'ail des ours
Cartes illustrées
Série "Cueillir en poésie"
 
décembre 2019 : nouveauté !
Savoureux pestos sauvages
Une belle affiche pour décorer sa maison et cuisiner sauvage !
Format : 44x62cm - 10€. Contient :
21 plantes sauvages à pesto illustrées :
♦ saveur décrite et quantité recommandée dans un pesto pour chaque plante
♦ période et conseils de cueillette
♦ infos sur la richesse nutritionnelle
♦ repérage en 5 gammes : pestos classiques, corsés, onctueux, aromatiques ou inattendus
une recette de pesto et des variantes
♦ préparation toute simple, pour tous les goûts : avec ou sans produits laitiers, ail ou fruits à coque
♦ des pistes créatives pour décliner les saveurs et les textures à l’infini !
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Stages & événements
prochains rendez-vous
♦ 13 novembre 2021, 14h-18h
Troc aux plantes à ORGELET (39) • Jardin des possibles
♦ 4 décembre 2021, 10h-17h
marché de Noël à CLAIRVAUX LES LACS (39) • Salle des Fêtes
♦ 17 décembre 2021, 16h-21h
marché des créateurs et artisans à LANVALLAY (22) • parvis de la salle des Fêtes
♦ 18 décembre 2021, 16h-20h
Court-circuit, marché de producteurs à MONTAGNA LE TEMPLIER (39) • Moulin Burignat
♦ 18-19 décembre 2021, 14-17h et 10-17h
marché des créateurs à YVIGNAC-la-Tour (22) • Jardin de la Levrette
♦ 21 décembre 2021, 16h30-20h
marché bio à DOL-de-Bretagne (35) • aux Halles, place Chateaubriand
événements 2021 passés
♦ 5,6,7 février 2021 - Festival Natur'Armor à Bégard (22) -> reporté à 2022
♦ 26, 27, 28 février 2021 -Salon Primevère à Lyon (69) -> ANNULÉ
♦ 24 et 25 avril 2021 - Couleurs de printemps (35) -> ANNULÉ, + d'infos : FB
♦ 1er mai 2021 - Marché du terroir et de l'artisanat de Concoret (56) -> ANNULÉ, + d'infos : CPIE Forêt de Brocéliande
♦ sam 3 juillet 2021 - marché des créateurs et producteurs à Lanvallay (22) -> de 10h à 17h, sur le port côté Lanvallay
♦ sam 3 et dim 4 juillet 2021 - Festiv'O Park à Bourg en Bresse (01) -> Parc de la Jeunesse Laïque, rue Charles Robin
♦ 12 septembre 2021 - Marché au petit port du Lyvet, à St Samson sur Rance (22)
prochains stages
En vidéo : un aperçu de nos stages
identification-cueillette-cuisine sauvage
30, 31 octobre et 1er novembre 2021
Stage Bushcraft thématiques : thématiques: Bases (vie de camp, utilisation du couteau, feu par friction...), Woodcraft (Art du bois) et Techniques primitives
à Montfleur (39)
Proposé par l'association Unis Vers Nature
Le dimanche 12 décembre
Balade botanique hivernale à la découverte des plantes sauvages comestibles
à Val Suran (39)
Le dimanche 19 décembre
Huiles essentielles, encens, potions et tisanes
à Val Suran (39)
Proposé par l'association Unis Vers Nature
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