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Salon Primevère : édition 2017

Comme chaque année, toute l’équipe de l’Aventure au Coin du Bois est heureuse de vous donner rendez-vous au salon Primevère à Eurexpo ! Pour cette édition, ce sera les vendredi 3, samedi 4 et dimanche 5 mars. Notez les dates dans vos agendas !



 

                                        

Organisé par une association et réalisé par 250 bénévoles, Primevère est un salon qui a pour ambition de présenter des alternatives militantes et éthiques à la société actuelle.

 

En 2017, avec pour thème Affirmons notre humanité, le salon est une nouvelle fois à la hauteur des défis et des enjeux de la société actuelle !

 

Venez à notre rencontre...

 

Comme toujours, nous sommes enthousiastes à l’idée d’être présents à ce rendez-vous des acteurs de l’écologie, de vous y rencontrer et de partager, sur notre stand et au cours des conférences et ateliers que nous allons animer.

 

Ce sera également pour nous l’occasion de vous présenter notre petit dernier, celui sur lequel nous travaillons depuis plusieurs mois et qui est en cours de bouclage : Le Cahier 6, dédié en grande partie aux Apiacées !

 

Qui, où, quand ?

 

 

Caroline - “Calendula”, auteure, cueilleuse, créatrice de recettes sauvages, baroudeuse, directrice éditoriale des Cahiers Pratiques & Sauvages.

Présente sur le stand, elle vous invite aussi à venir voyager dans le Sud du Maroc le samedi à 17h à l’espace tourisme et loisirs lors de la causerie “La cuisine traditionnelle des plantes dans la palmeraie de Skoura (Sud-Est Marocain)" : cliquez ici pour en savoir plus.

 

Vous pourrez également la rencontrer lors de sa conférence “Manger sauvage et cru : pourquoi, comment ?” le vendredi à 19h, salle verte : cliquez ici pour en savoir plus.

 

 

Christophe - “Genévrier”, auteur, cueilleur, expérimentateur de techniques de vie primitive, aventurier notamment auprès des Indiens navajos. 

Sur le stand pendant tout le salon, il vous propose de découvrir les paniers en écorce, lors d’un atelier/démonstration à l’espace tourisme et loisirs le dimanche après-midi : cliquez ici pour en savoir plus.

 


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Emilie - “Pimprenelle”, auteure, cueilleuse, organisatrice de stages et d’ateliers découvertes, étudie l'utilisation des plantes sauvages par les peuples de Altaï.

En plus de vous accueillir sur le stand, elle vous propose de laisser libre à cours à votre créativité lors de l’atelier “Peinture végétale” à l’espace tourisme et loisirs, le vendredi à 17 h : cliquez ici pour en savoir plus.

 

 

Gabrielle Caramanna, cueilleuse, organisatrice de stages et d’ateliers découvertes, d'ateliers pour enfants en milieux scolaires et extra-scolaires, créatrice de recettes sauvages.

Venez la retrouver sur le stand, et exercer votre sens de l’observation lors de l’atelier “Reconnaissance des arbres en hiver” le samedi à 15 h, à l’espace tourisme et loisirs : cliquez ici pour en savoir plus.

 

 

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Conférences et animations
 

Conférence : Manger cru et sauvage : pourquoi, comment ?

Caroline-Calendula

Vendredi, 19h, salle verte

 

Riches de saveurs et de textures inhabituelles, locales et gratuites, les plantes sauvages sont de plus dotées d’une grande richesse nutritionnelle : pour en profiter, dégustons-les crues !

 

Quelles plantes cueillir ? Quels nutriments contiennent-elles ? Comment les préparer ? Quelles sont les précautions à prendre ? Pour répondre à ces questions, Caroline-Calendula propose de partager les connaissances qu’elle a acquises sur le terrain et en cuisine, à travers son expérience de cueilleuse et de créatrice de recettes sauvages.

 

 


 
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La cuisine traditionnelle des plantes dans la palmeraie de Skoura (Sud du Maroc)

Caroline – Calendula

Samedi, 17h, espace tourisme et loisirs

 

A la croisée des cultures arabes et berbères, entre Atlas et Anti-Atlas, aridité et verdure, Caroline vous propose une escapade gourmande dans la palmeraie de Skoura. Ici on compose surtout avec les ressources locales, y compris en cuisine. Pourpier, mauve, jujubes, luzerne... : comment ces plantes sont-elles cuisinées ? Quel est leur intérêt nutritif ? Une approche plus que simplement touristique, car nombre de ces plantes poussent aussi chez nous !


 
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Vannerie d’écorce

Christophe - Genévrier

Dimanche 16h30, espace tourisme et loisirs

 

Depuis toujours, H.sapiens utilisent (pour transporter vivres, eau, outils, etc.) des paniers et contenants. Les matériaux sauvages et méthodes permettant de les fabriquer sont variés : du filet de portage en fibres aux gourdes en peaux et autres panières en rameaux, la vannerie est un art où la seule limite est votre imagination.

Christophe vous propose un atelier participatif durant lequel vous découvrirez la vannerie d’écorce.

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Fabriquer sa peinture végétale

Emilie-Pimprenelle

Vendredi 17h, espace tourisme et losirs

 

Emilie, passionnée de plantes sauvages et d’ethnobotanique vous invite à retrouver votre âme d’enfant en créant des œuvres colorées à base de plantes. Vous pourrez d'abord comprendre d’où viennent les couleurs des végétaux, vous apprendrez ensuite à fabriquer différentes couleurs à base de plantes, et pourrez laisser libre cours à votre imagination pour réaliser vos créations.


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Reconnaissance des arbres en hiver

Gabrielle Caramanna

Samedi 15h, espace tourisme et loisirs

 

Pendant l'hiver, les arbres perdent leur habit et en l'absence de feuillage, nous révèlent des différences qui sautent aux yeux.
Ils nous permettent ainsi de répondre plus facilement à la question : « qui es-tu ? », en prêtant attention au tronc, aux
branches et bourgeons. Lorsque vous aurez appris à déterminer telle ou telle espèce en hiver vous aurez plus de facilité à les
reconnaître en été. Nous travaillerons sur des espèces locales.

 

 

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Article de Caroline - "Calendula".

Formée au Collège Pratique d'Ethnobotanique de François Couplan, Caroline est directrice éditoriale des Cahiers Pratiques & Sauvages et auteure des recettes sauvages de la collection Premières Cueillettes.

 

AVERTISSEMENT

Le collectif L'Aventure Au Coin Du Bois ne saurait être tenu responsable des dommages éventuels causés par erreur d'identification ou par utilisation inappropriée des plantes. Les lecteurs consommant des plantes sauvages ou pratiquant les techniques décrites dans nos Cahiers et sur notre site sont seuls responsables de leurs actes et de leurs conséquences. La consommation de certains végétaux ou la pratique de certaines activités peuvent être déconseillées dans certains cas (allergies, maladies cardiaques, rénales, etc.). Il convient donc de se connaître soi-même afin de prendre les précautions nécessaires et d'éviter tout accident. © L'Aventure au Coin du Bois, 2016. Tous droits réservés.