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Lait de riz à l'épicéa (Picea abies)

Les cueilleurs apprécient souvent ses tous jeunes rameaux du printemps, tendres et juteux. Et pourtant, c'est toute l'année que cet arbre majestueux nous offre sa verdure et ses vertus.

Riches en vitamine C, ses aiguilles (qui sont en fait de petites feuilles) ont un goût citronné qui peut agréablement parfumer les boissons.

Après une balade au Coin du Bois, voici de quoi se réchauffer en douceur au coin du feu ...

 

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