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 Maison d'édition & collectif d'auteurs-cueilleurs
passionnés d'ethnobotanique,

L'Aventure au Coin du Bois vous souhaite la bienvenue !

 

 

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 de pratiques & de savoirs

 

Derniers articles en ligne

 

LA PLANTE DU MOMENT :

LE  SAPIN !

 

Mangez du sapin ! Découvrez le sapin et sa cuisine, meme en plein hiver, avec Caroline "Calendula" : c'est ici !

 

sapin aiguilles resized

 

 

 ARTICLES DE SAISON


C'est l'hiver, on est sous la neige... ça tombe bien, on va pouvoir aller cueillir ! Voici quelques pistes : "Sous la neige : 5 plantes à déguster"

 

epiceas neige paysage

 

Lait de riz à l'épicéa : une boisson chaude à déguster toute l'année !

 

ETHNOLOGIE-ANTHROPOLOGIE

 

Christophe "Genévrier" présente des ouvrages de référence :

 

♦  "Ishi" de Theodora Kroeber consacré au dernier Indien sauvage d'Amérique du Nord

  la Chronique des Indiens GuayakiS, un ouvrage incontournable de la littérature ethnographique française
Les Veines ouvertes de l'Amérique latine d'Eduardo Galeano : un ouvrage de référence en histoire et en anthropologie  

 archives

Tous les articles en libre accès de Calendula & Genévrier > ici.

 

 Publications

 

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Dernières  
parutions :   

Je cuisine l'églantine
est sorti  le 13 décembre !

01 couv 

Recettes vitaminées
et sans gluten
autour du cynorhodon
le commander

 

 
Je cuisine l'ortie
fête son 2d tirage !
(juin 2017)

   

je cuisine l'ortie
 

 

Le cahier pratique & sauvage n°6
sur le thème des Apiacées
est paru ! (mars 2017)

N06 01couv

 

Activités

stages & événements


OFFREZ un chèque-stage,

  et donnez la possibilité à vos     proches de découvrir les plantes !

 

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VidéO
sur le terrain !

Découvrez un aperçu de nos stages d'identification, de cueillette et de cuisine sauvage

 

prochains salons

          affiche primevere2018 web

 

 

A Eurexpo Lyon les 23, 24 et 25 février. Toutes les infos sur le stand et les animations du collectif...

 

hiver 2017-2018

Toutes les semaines, du 23/12/17 au 15/04/18 :

Cycle conférence / sortie / atelier cuisine à Auris-en-Oisans (38), par Caroline "Calendula"

 

         plantes comestibles hivernales

Saison 2018 : sorties, stages, ateliers

           carotte sauvage, identifier

 

Tout pour découvrir les plantes sur le terrain grâce aux associations Ampl'yflore, Le Tilleul & l'Eglantier et Unis vers Nature.

Voir le calendrier

calendrier en cours de construction, d'autres dates sont à venir : restez connectés !

Prochaines dates

17-18 mars 2018

Weekend découverte Bases de vie et survie en nature, à Revigny (39) par Unis Vers Nature

 

Dimanche 25 mars 2018

Journée cuisine avec les plantes sauvages à Montfleur (39) par Unis vers Nature

 

Dimanche 25 mars 2018 :

Atelier fabrication de cosmétiques naturels, à Montfleur (39) par Unis Vers Nature

 

Dimanche 8 avril 2018 :

Journée cuisine avec les plantes sauvages, à Saint-Usuge (71) par Unis Vers Nature

Dimanche 8 avril 2018 :

Atelier fabrication de savons naturels, à Saint-Usuge (71).

par Unis Vers Nature


Samedi 21 avril 2018 :

Journée cueillette et cuisine sauvage, à Morestel (38) par le Tilleul & l'Eglantier

SEJOURS PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES  

19-21 mai 2018 :

Séjour cueillette & cuisine sauvage, à Auris (38) par le Tilleul & l'Eglantier

stages d'été en photos

Artisanat paléolithique : feu par friction, ficelle végétale, taille de silex...

Identification, cueillette et cuisine sauvage : devenir autonome pour cueillir et cuisiner les plantes sauvages.