Collectif d'auteurs-cueilleurs & maison d'édition,

L'Aventure au Coin du Bois vous souhaite la bienvenue !

 

Suivez-nous sur Facebook

 

Les articles du moment 

 

♦   Neige ou pas neige, Caroline Calendula vous invite à découvrir 5 plantes à cueillir en hiver ! Régalez-vous :)


épicéa, Picea abies, plantes sauvages comestibles, cueillette, hiver, caroline calendula

 

 

C'est le moment : découvrez les cynorhodons et adoptez-les en cuisine avec Genévrier !

 

cynorhodon, églantier, Rosa canina, plantes sauvages comestibles, hiver, Christophe Monplaisir

 

 

Cuisine sauvage : découvrez l'épine-vinette avec Emilie Pimprenelle !

 

Fruits Epine vinette - berberis vulgaris, cuisine, plantes sauvages comestibles, hiver, Emilie

 

♦ Extraire l'onctueuse pulpe de la nèfle et des petits fruits : le pas à pas de Linaigrette

 

extraction, pulpe, nèfles

 

Ethnologie Anthropologie


Genévrier présente des ouvrages de référence :

 

♦  "Ishi" de Theodora Kroeber consacré au dernier Indien sauvage d'Amérique du Nord

  la Chronique des Indiens GuayakiS, un ouvrage incontournable de la littérature ethnographique française
Les Veines ouvertes de l'Amérique latine d'Eduardo Galeano : un ouvrage de référence en histoire et en anthropologie  

 archives

Tous les articles en libre accès de Calendula, Genévrier & Pimprenelle > ici.

 

 Parutions récentes
 

icone-catalogue

catalogue

 

icone-bon

bon de commande

 

Paru mi-février : 

Je cuisine le pissenlit !

icone-pissenlit

Recettes plaisir & détox et sans gluten !
 

 

Le cahier pratique & sauvage n°1
fête son 2d tirage !
(nov 2018)

couverture cahier n01

Cuisiner les glands, préparer un macérat de bourgeons de chêne, faire de la lessive ou de l'encre végétale...

 

 

Découvrez
la revue de presse !
 

 

 

 

         

 

 


   

 
 

 

 

Stages & événements

SAISON 2019

affiche primevere2019 web
 

Retrouvez-nous sur le salon Primevère les 22, 23 et 24 février prochains : stand S404 de l'Espace Tourisme et Loisirs.

Animations : peinture végétale, cuisine de la racine de pissenlit, les pelotes de réjection. Toutes les infos ici !

 
 
Offrez un chèque-stage

 

En vidéo : un aperçu de nos stages identification-cueillette-cuisine sauvage

                        stage plantes sauvages comestibles

 Les prochaines dates

23-24 mars 2019 : 

Weekend découverte Bases de vie et survie en nature

à Revigny (39)

 

30-31 mars 2019 :

Weekend "Célébrons la Vie !" : plantes sauvages et alimentation vivante, en Oisans (38)

 

 

16-20 avril 2019 :

 

Séjour Cueillette et pharmacie familiale 

 

Proposé par l'association le Tilleul & l'Eglantier et Unis Vers Nature 

 

 

carotte sauvage, identifier