Connexion

L'Aventure au Coin du Bois,
collectif d'auteurs-cueilleurs passionnés d'ethnobotanique,

vous souhaite la bienvenue ! 

Partage 

 de pratiques & de savoirs

 

Derniers articles en ligne

 

Emilie-Pimprenelle nous donne des pistes dans ce premier volet pour Cueillir les plantes sauvages. Quels sont les avantages, les freins...

 

plantes sauvages comestibles stage cueillette cuisine unisversnature

 

 

LA CUEILLETTE EN HIVER ? C'EST POSSIBLE !

 

Caroline-Calendula vous fait découvrir 5 plantes à cueillir sous la neige : à vos sacs de cueillette !

 

epiceas neige paysage

 

Christophe-Genévrier vous livre tous les secrets du cynorhodon dans 3 articles :

 

Portrait de l'églantier, pour apprendre à identifier la plante qui donne des cynorhodons ;

 

Comment extraire la pulpe des cynorhodons ; en savoir plus sur la valeur nutritive de ce merveilleux petit fruit ;

 

3 recettes à base de cynorhodons : confiture, crumble et pizza.

 

cynorhodon neige

 

• Caroline-"Calendula" vous explique comment parfumer du lait de riz à l'épicéa !

 

ETHNOLOGIE-ANTHROPOLOGIE

 

Introduction à l'ouvrage "Ishi" de Theodora Kroeber consacré au dernier Indien sauvage d'Amérique du Nord.  

 

Article de présentation d'un ouvrage incontournable de la littérature ethnographique française : la Chronique des Indiens GuayakiS, de Pierre Clastres.

 

Découvrez un ouvrage de référence en histoire et en anthropologie : Les Veines ouvertes de l'Amérique latine d'Eduardo Galeano.

 

 

 archives

 

Tous les articles en libre accès de Calendula & Genévrier > ici.

 

 Publications

 

Commander via le bon

Trouver un revendeur local

Offrir un chèque-cadeau

Cahiers
pratiques & sauvages

AACDBeventail

10 Cahiers prévus. En stock :

n°1 (bientôt en rupture), 2, 6, 10.

Epuisé : n°3.

 

Mars 2017 :
le Cahier n°6 sur le thème des Apiacées est paru !

N06 01couv

le parcourir  / le commander

Premières cueillettes

Mars 2016 :
"Je cuisine l'ortie" est paru !

   

icone ortie
 

Ce dépliant entièrement illustré inaugure la collection Premières cueillettes, présentant des recettes sauvages faciles à préparer, et sans gluten.

 

 le parcourir /  le commander

 

 

Activités

stages & événements


Suivez-nous sur Facebook

VidéO
sur le terrain !

Découvrez un aperçu de nos stages d'identification, de cueillette et de cuisine sauvage

Saison 2017 : c'est parti !

papaver rhoeas, coquelicot, papaveracées, papaveraceae, stages, journées, formation, terrain, cuisine, plantes sauvages, comestibles, toxiques, découvrir, découverte, identification, identifier, cueillette, cuieillir, cuisiner, cuisine, Calenduline, Calendula, Genévrier, collectif, l'Aventure au Coin du Bois

 

Le calendrier des journées, week-ends, semaines, sorties & ateliers est en ligne !

 

Tout pour découvrir les plantes sur le terrain grâce aux associations Ampl'yflore, Le Tilleul & l'Eglantier et Unis vers Nature.

 

OFFREZ un chèque-stage,

et donnez la possibilité à vos proches de découvrir les plantes !

 

stages d'été en photos

Artisanat paléolithique : feu par friction, ficelle végétale, taille de silex...

Identification, cueillette et cuisine sauvage : devenir autonome pour cueillir et cuisiner les plantes sauvages.